Bí ngô nghiền tốt cho con dặm từ 6 tháng tuổi trở đi
Một chén bí ngô nấu chín (245 gram) chứa:
- Calo: 49
- Chất béo: 0.2 gram
- Protein: 2 gram
- Carbohydrate: 12 gram
- Chất xơ: 3 gram
- Vitamin A: 245% Chế độ ăn uống tham khảo
- Vitamin C: 19% Chế độ ăn uống tham khảo
- Kali: 16% Chế độ ăn uống tham khảo
- Đồng: 11% Chế độ ăn uống tham khảo
- Mangan: 11% Chế độ ăn uống tham khảo
- Vitamin B2: 11% Chế độ ăn uống tham khảo
- Vitamin E: 10% Chế độ ăn uống tham khảo
- Sắt: 8% Chế độ ăn uống tham khảo
- Một lượng nhỏ magie, phốt pho, kẽm, folat và nhiều loại vitamin nhóm B.
- Bí ngô cũng chứa nhiều beta-caroten, một loại carotenoid mà cơ thể tổng hợp thành vitamin A.
Bí ngô giàu giá trị dinh dưỡng vitamin và khoáng chất đặc biệt có vị ngọt thanh trẻ ăn dặm sẽ rất thích.
THỜI GIAN CHUẨN BỊ 3 mins
THỜI GIAN NẤU 10 mins
THÀNH PHẦN
100g bí ngô, bỏ vỏ và hạt, cắt khúc
100ml nước
HƯỚNG DẪN
Cách 1: Cho bí ngô và đổ nước vào nồi đun đến khi hỗn hợp bí ngô mềm, sau đó cho vào máy xay mịn.
Cách 2: Cho bí ngô vào nồi hấp cách thuỷ đến khi bí chín gắp ra đĩa. Cho bí ngô và đổ nước hoặc sữa mẹ vào máy xay mịn.
Cách 3: Cho bí ngô vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180C, sau khi chín cho vào máy xay mịn với nước hoặc sữa.
Bí ngô sau khi xay mịn cho ra bát để nguội cho bé ăn rất ngon.
Đối với trẻ ăn dặm chỉ huy: Các mẹ hấp, hoặc nướng cắt nhỏ cho con bốc cũng rất ngon.
GHI CHÚ
Mời bố mẹ tham gia cộng đồng ROLIE BABY - Ăn dặm thuận tự nhiên cùng học nhiều món ăn ngon cho bé: https://www.facebook.com/groups/andamthuantunhien
Nguồn: Anchayhealthy