Cháo yến mạch đậu phụ súp lơ giàu dinh dưỡng

Cháo yến mạch đậu phụ súp lơ giàu dinh dưỡng

Đậu phụ giàu protein và canxi kết hợp với yến mạch súp lơ giàu chất xơ và vitamin sẽ tốt cho đường tiêu hoá và xương khớp.

Thời gian chuẩn bị 5 mins

Thời gian nấu 15 mins

Thành phần 

60g yến mạch

30 hành tây thái nhỏ

100g súp lơ, cắt nhỏ

60g đậu phụ non, dằm nát

Rau thơm ăn kèm: Rau mùi, tía tô, hành lá thái nhỏ

700ml nước

Gia vị: 1 chút hạt nêm chay, muối

5ml dầu ăn oliu

Hướng dẫn

• Cho dầu oliu vào nồi sau đó cho hành xào thơm.  Đổ ngập nước, cho gia vị hạt nêm hoặc muối tiếp theo cho yến mạch đun sôi khoảng 5 phút. Tiếp theo súp lơ, đậu phụ đun đến khi cháo và rau củ chín.

• Múc cháo ra bát cho rau thơm ăn kèm sẽ rất ngon.

Ghi chú

Mời bố mẹ tham gia cộng đồng ROLIE BABY - Ăn dặm thuận tự nhiên cùng học nhiều món ăn ngon cho bé: https://www.facebook.com/groups/andamthuantunhien

Nguồn: Anchayhealthy