Soup 3 họ đậu bổ dưỡng

Soup 3 họ đậu bổ dưỡng

Món soup 3 họ đậu giàu hàm lượng protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khoẻ đường ruột, não bộ, tim mạch trẻ nhỏ và người lớn.

THỜI GIAN CHUẨN BỊ 5 mins

THỜI GIAN NẤU 30 mins

THÀNH PHẦN

200g đậu lăng, đã ngâm

100g đậu trắng đã nấu chín

100g đậu Hà Lan

50g hành tây, băm nhỏ

1 nhánh tỏi, băm nhỏ

800ml - 900ml nước

5ml dầu oliu

3 - 5 lá rau húng ngắn (nếu thích)

HƯỚNG DẪN

• Cho dầu oliu vào nồi sau đó cho hành tây, tỏi vào đảo qua.

• Tiếp theo cho đậu lăng, đậu trắng đổ ngập nước đun đến khi chín mềm.

• Sau đó cho đậu Hà Lan đun thêm 5 phút nữa.

• Cho hỗn hợp vào máy xay với vài nhánh rau húng nếu thích.

• Cho soup ra bát trang trí chút dầu oliu theo sở thích.

GHI CHÚ

Mời bố mẹ tham gia cộng đồng ROLIE BABY - Ăn dặm thuận tự nhiên cùng học nhiều món ăn ngon cho bé: https://www.facebook.com/groups/andamthuantunhien

Nguồn: Anchayhealthy