Soup bí đỏ nấm súp lơ bổ dưỡng

Soup bí đỏ nấm súp lơ bổ dưỡng

Món soup này có vị ngọt từ bí đỏ giàu hàm lượng chất chống lão hoá, chất xơ, và protein tốt cho hệ miễn dịch cũng như đường tiêu hoá trẻ nhỏ và người lớn.

THỜI GIAN CHUẨN BỊ 5 mins

THỜI GIAN NẤU 25 mins

THÀNH PHẦN 

100g bí đỏ, gọt vỏ, cắt khúc

60g súp lơ xanh

60g nấm mỡ

20g hành tây, thái nhỏ

1 nhánh tỏi băm nhỏ

600ml nước

5ml dầu oliu

HƯỚNG DẪN

• Cho dầu oliu vào nồi sau đó cho hành tây, tỏi vào đảo đều.

• Tiếp theo cho bí đỏ, nấm mỡ đổ ngập nước đun đến khi rau củ chín mềm.

• Sau đó cho súp lơ đun thêm 5 -7 phút.

• Xay hỗn hợp rau củ mịn theo độ đặc hay loãng của trẻ.

• Đối với trẻ trên 1 tuổi cách nấu tương tự nhưng cho chút muối thêm đậm đà.

GHI CHÚ

Mời bố mẹ tham gia cộng đồng ROLIE BABY - Ăn dặm thuận tự nhiên cùng học nhiều món ăn ngon cho bé: https://www.facebook.com/groups/andamthuantunhien

Nguồn: Anchayhealthy