Soup đậu lăng súp lơ trắng vị curry thơm ngon

Soup đậu lăng súp lơ trắng vị curry thơm ngon

Món soup này có vị curry cũng rất ngon tạo cho bé thưởng thức hương vị mới. Với hàm lượng protein phong phú từ đậu lăng, đặc biệt tốt cho hệ miễn dịch trẻ nhỏ từ các hương vị hành, tỏi, bột curry.

THỜI GIAN CHUẨN BỊ 5 mins

THỜI GIAN NẤU 25 mins

THÀNH PHẦN

200g đậu lăng, đã ngâm

200g súp lơ trắng, cắt khúc

150 khoai tây, gọt vỏ, cắt nhỏ

1 nhánh tỏi băm nhỏ

30g hành tây, thái nhỏ

1 chút xíu bột curry nếu có hoặc bột nghệ

800ml - 1 lít nước

5ml dầu oliu

HƯỚNG DẪN

• Cho dầu oliu vào nồi sau đó cho tỏi, hành tây đảo đều.

• Tiếp theo cho đậu lăng, khoai tây, soup lơ trắng, bộ curry đổ ngập nước đun sôi đến khi rau củ chín mềm. Sau đó xay mịn theo sở thích của bé.

• Cho soup ra bát trang trí lá hành hoặc rau mùi thái nhỏ theo sở thích.

GHI CHÚ

Mời bố mẹ tham gia cộng đồng ROLIE BABY - Ăn dặm thuận tự nhiên cùng học nhiều món ăn ngon cho bé: https://www.facebook.com/groups/andamthuantunhien

Nguồn: Anchayhealthy