Bưởi được coi là thực phẩm vàng trong thực đơn giảm cân. Không chỉ chế biến nhiều món ngon, bưởi còn có thế giải khát với các công thức đồ uống sau và những giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc sau đây.
I. Giá trị dinh dưỡng của bưởi
Giá trị dinh dưỡng trong 100 g bưởi:
- Calo (Kcal): 38
- Lipid: 0
- Cholesterol: 0
- Natri 1 mg
- Kali 216 mg
- Vitamin C 61 mg
- Calci 4 mg
- Sắt 0,1 mg
- Vitamin B6 0 mg
- Magnesi 6 mg
Với lượng calo thấp và không có chất béo nên bưởi là lựa chọn hàng đầu trong thực phẩm giảm cân.
II. 3 cách làm nước ép bưởi
1. Nước ép bưởi nguyên chất
Nguyên liệu
- 1 quả bưởi già
- Chất tạo ngọt
Cách làm
- Bưởi rửa sạch, gọt vỏ, tách múi bỏ hạt
- Cho bưởi vào máy ép lấy nước- Thêm chất tạo ngọt tùy ý.