SỮA HẠT TĂNG CÂN CHO BÉ

Nguyên liệu (cho 1 lít sữa hạt)

- 100g hỗn hợp hạt hạnh nhân và óc chó

- 10 quả chà là (tăng, giảm tuỳ theo muốn ngọt nhiều hay ít)

- 1 lít nước lọc (tăng, giảm tuỳ theo muốn sữa đặc hay loãng)

- 1 ít bột quế

Cách làm:

- Ngâm hạt hạnh nhân và óc chó trong nước lọc khoảng 10 tiếng trước khi làm. Sau 10 tiếng, vớt ra để ráo.

- Bỏ phần hạt trong quả chà là.

- Cho tất cả nguyên liệu vào trong máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

- Đổ hỗn hợp ra 1 miếng vải để lọc bã.

- Đổ phần sữa vào bình thuỷ tinh có nắp đâỵ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 ngày.

* Lưu ý:

- Phần bã có thể dùng làm smoothie.

- Đối với trẻ em dưới 2 tuổi, bụng còn yếu thì nên rang hạt lên trước khi làm.

Tính toán lượng calories cho 1 cốc sữa hạt (~200ml):

Chúc các bạn thành công <3