CÁCH LÀM BỘT YẾN MẠCH VÀ BỘT HẠNH NHÂN !
Cách làm chi tiết tại : https://www.youtube.com/watch?v=av68A44c1xE
Bột yến mạch và bột hạnh nhân rất được hay sử dụng để làm cho các món bánh Pancakes, muffin, bánh mì, bánh Waffle,bánh maccaron ... rất tốt cho sức khoẻ mà hàm lượng tinh bột thấp.
➡️ Làm hai loại bột này rất đơn giản chỉ cần có hạt hạnh nhân và hạt yến mạch thôi ạ.
✅ NGUYÊN LIỆU:
1 bịch hạt yến mạch - oatmeal
1 bịch hạt hạnh nhân - almond
Dụng cụ: Máy xay sinh tố
✅ CÁCH LÀM:
Cho hạt yến mạch vào máy xay sinh tố sau đó bật máy ở chế độ cao khoảng 30s cho đến khi bột mịn là xong.
Cho hạt hạnh nhân vào túi đập nhỏ 1 chút sau đó cho vào máy xay, xay khoảng 30 giây rồi đảo bột lần nữa xay tiếp đến khi bột mịn.
Lý do phải cho vào túi đập nhỏ một chút vì hạt hạnh nhân khá cứng, đối với một số loại máy nhất định nếu bỏ hạt vào luôn để xay sẽ làm hỏng máy. Nếu không các bạn cho trực tiếp vào máy rồi xay mịn là xong.
✅ CÁCH BẢO QUẢN :
Cho bột yến mạch vào hộp đậy kín sau đó để bên ngoài ở nhiệt độ trong phòng như các bột thông thường.
Bột hạnh nhân cho vào hội đậy kín và cho vào tủ lạnh để ngăn mát thì bột sẽ thơm mà không bị ẩm mốc.
👉 LƯU Ý : Nên xay một lượng vừa phải ăn hết lại xay tiếp cho bột thơm.
Chúc các bạn thành công và cùng làm thật nhiều món ngon bổ dưỡng cho gia đình ❤️