Hộp cơm trưa lành mạnh cho người bận rộn

Dân văn phòng bận rộn mà vẫn muốn ăn uống healthy? Thay vì "cơm hàng cháo chợ" bắt tay ngay làm hộp cơm trong vài nốt nhạc với nguyên liệu đơn giản đã có bữa trưa tuyệt vời <3

NGUYÊN LIỆU:

- 1 củ khoai lang

- 1 quả bơ

- 1 quả trứng

- 20 gram ức gà

- 1/ 2 củ cà rốt

- 1/ 4 bắp cải tím

- 1 quả dưa chuột

- 50 gram rau xà lách

CÁCH LÀM

- Bắc nồi lên bếp, cho trứng và khoai lang vào luộc trong 10 phút

- Ức gà rửa sạch, cho vào nồi luộc, thêm một nhánh gừng cho thơm.

- Trong thời gian luộc, chế biến salad, nhặt và rửa sạch bắp cải tím, xà lách, cà rốt thái sợi vào bát to.

- Phần ức gà sau khi luộc chín thái nhỏ, đổ vào bát và thêm sốt tùy ý

- Chuẩn bị hộp cơm vs bơ thái miếng vừa ăn, khoai lang và trứng luộc chín thái miếng và salad

- Chuẩn bị detox bằng thái dưa chuột và đổ vào cốc với nước lọc, thêm hạt chia tùy ý