BÚN CANH GẠO LỨT DINH DƯỠNG, TỐT CHO SỨC KHỎE

❓Chắc hẳn ai cũng đã thưởng thức bát bún, bát phở gạo rồi đúng không nào? Vậy bạn đã thử làm cho gia đình món Bún canh gạo lứt chưa?
♨Bún gạo lứt mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người như khả năng giảm cholesterol, hỗ trợ giảm cân, tiêu hóa tốt, hỗ trợ bệnh nhau gặp vấn đề đái tháo đường, …
♨Bún canh gạo lứt ăn kèm với nhiều món ăn, tạo nên hương vị lạ miệng cũng như màu sắc nổi bật làm cho món ăn trở nên ngon mắt hơn.

❌NGUYÊN LIỆU:
➖Xương hầm 200gr
➖Thịt heo xay 200gr
➖Bún gạo lứt
➖Đậu
➖Giá đỗ
➖Mộc nhĩ, hành lá, rau mùi, ớt
➖Tiêu, nêm, gừng

❌CÁCH LÀM:
➖Hầm xương trong khoảng 1 giờ
➖Trộn mộc nhĩ, tiêu, nêm với thịt heo xay rồi vo viên nhỏ 1.5cm
➖Sau khi hầm xương xong, cho các viên mọc vào luộc rồi vớt ra
➖Rán đậu vàng đều các mặt
➖Tiếp đó luộc bún gạo lứt khoảng 6 phút rồi vớt ra ngâm nước lạnh
➖Đổ bún ra bát, cho thêm giá đỗ, viên mọc, đậu rán, hành lá vào một bát to rồi đổ thêm nước hầm xương vào
➖Rắc thêm ít rau mùi, ớt tươi và thêm 1 - 2 miếng chanh vào rồi thưởng thức

Vậy là món bát bún gạo lứt eat clean đã xong rồi đó! Cùng #ECVN thưởng thức thôi nào!