Giỏ hàng

Những thực phẩm nên và tránh ăn lúc tối để tăng cân lành mạnh

Ai cũng biết rằng việc ăn tối đồng nghĩa với dễ tăng cân. Nhưng tận dụng thời gian này để tăng cân một cách an toàn, lành mạnh, không đem lại bệnh tật thì chưa nhiều người biết. Điểm danh những thực phẩm nên và tránh ăn khi tối để tăng cân hiệu quả nhất nhé.

I. Những thực phẩm giúp tăng cân lành mạnh

1. Sữa

Sữa được coi thực phẩm hỗ trợ tăng cân cho người gầy tốt nhất. Trong sữa có hàm lượng protein cao, nhiều canxi, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu rất tốt cho sức khỏe và tăng cân rất tốt. Việc uống 1 cốc sữa nóng vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp cải thiện giấc ngủ tốt hơn. 

2. Các loại trái cây

Ăn hoa quả trước bữa ăn giúp ích trong việc giảm cân thì sau ăn, hoa quả tiêu hóa lượng thức ăn vừa nạp vào tốt hơn, vừa cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin,  khoáng chất để thải độc tố và giúp ngủ ngon hơn. Ăn trái cây vào buổi tối vừa có thể cải thiện cân nặng vừa cung cấp vitamin giúp bạn khỏe mạnh hơn.

3. Các món salad

Salad quá quen thuộc với những người giảm cân nhưng tuyệt vời ăn đêm với salad giúp bổ sung calo vừa đủ ngoài ra còn có protein, giàu vitamin và khoáng chất giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Từ đó hỗ trợ người gầy tăng cân nhanh chóng. Các loại salad bạn có thể ăn vào buổi tối như salad bơ, salad gà… đây được coi là những thức ăn khuya giúp tăng cân lành mạnh cho người gầy.

4. Nước ép trái cây, sinh tố

Nước ép và sinh tố trái cây rất tốt cho người gầy khi uống vào buổi tối sau bữa ăn. Không chỉ cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng, có nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ để thanh lọc, đào thải độc tố vào ban đêm giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn vì vậy bạn hãy bổ sung sinh tố hoặc nước ép trái cây vào buổi tối sau bữa ăn để tăng cân khỏe mạnh. 

II. Các thực phẩm không nên ăn trong buổi tối muộn

1. Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, chiên rán sẽ làm người gầy tăng cân nhanh chóng. Nhưng thực tế, chúng giúp tăng cân nhanh nhưng kéo theo đó là bệnh tật như tim mạch, béo phì, mỡ trong máu v..v.. Bởi vậy dù muốn tăng cân nhưng tuyệt đối không chọn những sản phẩm này để bảo vệ sức khỏe. 

2. Đồ cay nóng

Các món ăn có gia vị cay nóng thường hấp dẫn người ăn bởi chúng kích thích vị giác rất tốt nhưng sử dụng quá nhiều đặc biệt trong buổi tối khiến sức khỏe chúng ta không tốt.

Ăn nhiều đồ cay nóng sẽ gây ra nhiều tác hại nguy hiểm như: đau dạ dày, nhiệt miệng, tim đập nhanh, táo bón, nóng người, khó ngủ, … không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn có thể làm việc nỗ lực tăng cân phản tác dụng.

3. Đồ ăn thừa từ bữa trước

Chắc chắn điều này nhiều người mắc phải. Với những người bận rộn đồ ăn thừa từ bữa trước cứu cánh rất nhiều bữa ăn. Nhưng thực tế chúng không tốt cho sức khỏe.

Đồ ăn thừa khi được hâm nóng nhiều lần sẽ làm sản sinh ra nitrit, khi nó kết hợp với amin trong dạ dày sẽ sản sinh ra nitrosamines – một trong những tác nhân gây ung thư hàng đầu.

Vì vậy mà để đảm bảo tăng cân lành mạnh, an toàn cho sức khỏe thì không nên ăn thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh quá 5 tiếng, các loại hải sản và thực phẩm protein thì không nên để thừa.

4. Đồ uống có cồn

Các đồ uống có ga, có chất kích thích như: rượu, bia, café, … là thủ phạm sẽ khiến mất ngủ, khó ngủ hơn nữa các loại đồ uống này để không tốt cho sức khỏe, ảnh hưởng xấu đến dạ dày, dễ gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng vì vậy dù muốn tăng cân cũng nên hạn chế các đồ uống này đặc biệt là vào buổi tối.

5. Đạm động vật

Thịt động vật là thực phẩm chứa nhiều protein nhất nhưng đạm động vật lại khó tiêu, nếu ăn nhiều vào buổi tối sẽ gây áp lực lớn tới dạ dày. Bên cạnh đó ăn quá nhiều đạm từ động vật vào buổi tối sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư cao cấp 2 lần.

Nguồn: Bệnh viện Thu Cúc và một số nguồn khác.