CHERRY VÀ SỨC KHỎE

Quả cherry hay còn gọi là quả anh đào được trồng ở nhiều nước và xuất khẩu sang Việt Nam. Mỗi loại anh đào từ các nước lại có nhiều thương hiệu khác nhau như cherry New Zealand, cherry Úc, cherry Mỹ, cherry Chi Lê, cherry Trung Quốc…

 Một cốc hoặc khoảng 21 quả cherry chứa ít hơn 100 calo và chiếm 15% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Và đây là 7 lý do tại sao loại quả mọng này là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng:

 Cải thiện giấc ngủ

Quả cherry là một trong số ít các nguồn thực phẩm chứa melatonin, một hormone giúp kiểm soát chu kỳ ngủ – thức của bạn.

 Chứa các chất chống oxy hóa

Quả cherry chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm. Những thành phần bảo vệ tế bào này làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư, bệnh Alzheimer, tiểu đường và béo phì.

 Giúp giảm đau khớp

Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng sử dụng loại quả mọng này sẽ có lợi cho người bị viêm xương khớp. Thường xuyên kết hợp cherry hoặc 100% nước ép cherry vào bữa ăn và dùng như đồ ăn vặt có thể giúp bạn giảm đau khớp.

 Giảm nguy cơ bệnh gút

Trong một nghiên cứu, bệnh nhân gút tiêu thụ quả anh đào chỉ trong hai ngày (cả trái cây tươi, cũng như chiết xuất hoa cherry và nước trái cây) cho thấy nguy cơ bị bệnh gút thấp hơn 35% so với những người không ăn cherry.

 Giúp giảm lượng cholesterol

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép quả anh đào có thể giúp giảm tổng lượng cholesterol, bao gồm cả loại “xấu”, được gọi là LDL.

 Giảm đau sau khi tập thể dục

Quả anh đào có thể làm giảm cơn đau sau tập luyện HIIT (Cardio cường độ cao), bảo vệ cơ thể chống lại sự hao mòn tế bào từ việc tập thể dục và giúp hỗ trợ phục hồi cơ bắp.

 Giúp trị tiểu đường

Tác dụng chống viêm của quả cherry giúp giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh, chỉ số đường huyết thấp. Quả cherry giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường, và quan trọng hơn nữa cherry có thể kiểm soát lượng đường nếu bạn đã mắc bệnh tiểu đường.

️ Cách lựa chọn quả cherry:

• Kiểm tra da quả: Chọn quả có làn da săn chắc và bóng loáng. Quan sát kỹ để đảm bảo không có vết bẩn trên quả và cần tránh chọn quá mềm hoặc có nếp gần cuống vì những quả này thường không tươi.

• Nhìn vào cuống: Trước hết, bạn sẽ thấy nếu cuống vẫn dính chặt với quả thì sẽ tươi hơn so với những quả đã mất cuống. Hãy chọn cuống có màu xanh tươi vì đây là loại quả đảm bảo chất lượng.

• Kiểm tra màu sắc: Không nhất thiết chọn quả có màu đỏ đậm. Những quả tối màu thường tươi hơn những quả có màu sáng.

 Cherry là một loại quả du nhập từ nước ngoài với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn cũng đang là “tín đồ” của loại quả mọng này thì nên tìm hiểu kỹ về giá cả, địa điểm mua hàng để chọn lựa được những quả anh đào tươi ngon nhất nhé!