Giỏ hàng

SẦU RIÊNG VỚI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG, NÊN HAY KHÔNG NÊN ĂN ?

Người tiểu đường ăn sầu riêng được không hay phụ nữ đang mang thai mắc tiểu đường có ăn được sầu riêng là quan tâm và thắc mắc của nhiều người, bởi sầu riêng là loại trái cây đặc biệt, nhiều người yêu thích, thậm chí là “nghiện” ăn sầu riêng. Vậy với việc duy trì một chế độ ăn uống kiêng khem thì liệu bệnh nhân tiểu đường có ăn sầu riêng được không?

1. Lợi ích đối với sức khỏe của sầu riêng

Sầu riêng mang lại một số lợi ích sau đối với sức khỏe của người bình thường nói chung và người bị tiểu đường nói riêng:

  • Giảm cholesterol xấu: Sầu riêng chứa nhiều chất béo tốt, đó chính là chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
  • Kiểm soát và ổn định huyết áp: Sầu riêng chứa nhiều kali. Trong cơ thể, kali đóng vai trò quan trọng giúp duy trì cân bằng và kiểm soát, điều chỉnh làm ổn định huyết áp, cải thiện sức khỏe cũng như phòng ngừa các vấn đề về tim mạch.
  • Cải thiện tâm trạng và chất lượng giấc ngủ: Sầu riêng chứa chất tryptophan, khi vào cơ thể và được tiêu hóa, tryptophan chuyển hóa thành serotonin là chất có khả năng tạo cảm giác thư giãn và cải thiện tâm trạng. Bên cạnh đó, melatonin cũng được hình thành bởi tryptophan, hormon có tác dụng kiểm soát giấc ngủ và cải thiện chứng khó ngủ.
  • Hỗ trợ hệ miễn dịch: Sầu riêng còn cung cấp các chất chống oxy hóa và vitamin, hỗ trợ hệ miễn dịch của cơ thể trước các tác nhân là virus, vi khuẩn xâm nhập.
  • Thúc đẩy quá trình tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong sầu riêng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Bên cạnh đó, sầu riêng còn cung cấp vitamin B1 và ​​B3 giúp cơ thể thèm ăn và đồng thời hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
2. TIỂU ĐƯỜNG CÓ ĂN SẦU RIÊNG ĐƯỢC KHÔNG?
  • Chỉ số đường huyết của sầu riêng rất cao lên tới 70 %. Chính vì vậy ngay sau khi ăn sầu riêng xong, đường huyết tăng cao rất nhanh … nên sầu riêng là loại hoa quả cần phải tránh xa.

  • Đây là loại trái cây giàu dinh dưỡng, nhưng hàm lượng calo rất cao, các vitamin, chất béo, protein và chất xơ dồi dào… nếu người bênh nạp vào quá nhiều thì không thể kiểm soát đường huyết, thậm chí còn làm cho bệnh nghiêm trọng hơn.

  • Đối với bệnh nhân  tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2, thì cần đặc biệt tránh xa loại hoa quả này. Nếu muốn ăn thì nên ăn một lượng rất nhỏ và có thể ăn kèm với các loại trái cây khác trong bữa phụ. Cách này sẽ giúp thỏa mãn cơn thèm và hạn chế được chỉ số đường tăng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

  • Phụ nữ đang mắc bệnh tiểu đường thai kỳ thì đây là loại thức ăn đại kỵ. Sầu riêng sẽ làm cho đường huyết tăng, gây ảnh hưởng đến thai nhi và mẹ bầu. Đặc biệt, ai đang mắc chứng tăng cân, béo phì thì càng không nên ăn sầu riêng trong thời gian mang thai.

Nguồn: vinmec / ondinhduonghuyet

Nếu các bạn cần tư vấn thực đơn phù hợp với cơ thể xin vui lòng liên hệ đến fanpage ROLIE Việt Nam để được hỗ trợ kịp thời: https://www.facebook.com/rolievietnam

Chúc tất cả các bạn sức khoẻ, bình an, hạnh phúc !