Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Chất béo tích tụ ở gan cũng có thể là hệ lụy đến từ việc chất dinh dưỡng không được phân giải đúng cách gây tổn thương các tế bào gan. Trái cây (đặc biệt là quả mọng), rau xanh và một số thực phẩm khác giàu các hợp chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ tế bào gan khỏi những tổn thương như thế này.

Một số nghiên cứu cho thấy, các loại thực phẩm giàu vitamin E có thể hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Nhiều nghiên cứu khác lại chỉ ra rằng, tình trạng bệnh được cải thiện đáng kể khi bạn dùng vitamin E kết hợp với vitamin C cùng một số loại thuốc giảm cholesterol.

Vitamin E vô cùng dồi dào trong các nhóm thực vật như:

-Hạt hướng dương

-Hạnh nhân

-Dầu thực vật, điển hình như dầu ô liu

Nguồn: hellobacsi

Các bài viết của ROLIE VIỆT NAM chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y tế. Các bạn chịu trách nhiệm về sức khoẻ của mình. Sức khoẻ có trong tay bạn, hãy lựa chọn thông minh.

Chúc bạn sức khoẻ.