ĂN CHAY HEALTHY GIÚP CẢ GIA ĐÌNH NGỦ NGON, TINH THẦN TỈNH TÁO, VUI VẺ

14/6 - 20/6 lần đầu tiên trong cuộc đời em thực hiện 7 ngày ăn chay Healthy nhờ cơ duyên tình cờ tìm hiểu và biết đến lớp học của chị Emma Pham Kitchen. Dù ngày đầu có những lúc cảm thấy khá đói, khó vào giấc ngủ do đói phải dậy ăn thêm hạt điều, ngày thứ 2 có những lúc cảm thấy thèm thịt nhưng quyết tâm thực hiện, tự mình bắt tay vào làm những món ăn theo thực đơn. Và điều khác biệt đã tới khi hết 2 ngày đều đặn 3 bữa ăn thật nhiều rau củ quả tươi xanh kết hợp với uống sữa hạt, sinh tố, nước ép. Ngay đêm thứ 2 cả nhà em đều ngủ rất ngon vì cả chồng con đều ăn theo như em. Sáng dậy không cần chờ báo thức như mọi ngày, cả nhà đều tự giác 6h dậy trong tinh thần thật sự tỉnh táo, vui vẻ và hôm đó cùng nhau làm được rất nhiều việc. Sau 7 ngày em nhận thấy cần duy trì đều đặn các bữa ăn cho gia đình đầy đủ nhiều hơn nữa rau xanh hữu cơ, theo mùa, phong phú thực đơn hơn nữa với các món ăn hoàn toàn không thịt cá trứng nhưng rất ngon và không kém phần bổ dưỡng. Em xin điểm tên vài món mà em và chồng con đều rất thích rất dễ ăn, em cũng rất vui vì bản thân chịu khó làm các món ăn này tự nhiên thấy mình cũng khéo léo thật đấy tự hào về bản thân lắm ạ :))

1. Sinh tố Smothies Xoài Chuối Táo Cải bó xôi

2. Bún xào chay rau củ và nấm

3. Cuốn sắc màu chấm sốt bơ hạt điều / bơ đậu phộng

4. Salat dầu giấm thần thánh trộm vía con giai thích quá thích :))

Một lần nữa cảm ơn chị Emma và team của chị đã giúp em có trải nghiệm tốt cho sức khoẻ này. Hy vọng lan toả đến cả nhà mình cùng nhau cố gắng duy trì vì sức khoẻ nhé