Giỏ hàng

Công thức giảm cân từ sữa chua

Sữa chua được coi là một nguồn canxi tuyệt vời. Canxi là một khoáng chất thiết yếu rất quan trọng đối với sức khỏe của xương, đồng thời cũng đã được nghiên cứu về tác dụng giảm cân.

I. Sữa chua có giảm cân được không?

Một vài nghiên cứu cho thấy chế độ ăn kiêng tăng cường bổ sung canxi có thể hỗ trợ giảm cân và giảm béo ở trẻ em, phụ nữ sau mãn kinh bị béo phì. Tuy nhiên, một số nghiên cứu khác không cho thấy mối liên hệ đáng kể giữa việc tăng lượng canxi và giảm cân.

Dù vậy không thể phủ nhận canxi tốt cho quá trình giảm cân. Hàm lượng protein từ sữa chua cũng được cho là có thể hỗ trợ giảm cân theo nhiều cách khác nhau như:

  • Điều hòa hormone đói. Một lượng protein cao có thể khiến tăng sản xuất một số hormone làm giảm sự thèm ăn đồng thời làm giảm cảm giác đói.

  • Tăng cường trao đổi chất. Một chế độ ăn giàu protein có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp đốt cháy nhiều calo hơn trong suốt cả ngày.

  • Giữ cho cơ thể no lâu hơn. Tăng lượng protein hấp thụ đã được chứng minh là làm tăng cảm giác no. Do đó, chế độ ăn giàu protein có thể tự nhiên khuyến khích cơ thể tiêu thụ ít calo hơn trong suốt cả ngày.

  • Giúp bảo tồn cơ bắp trong quá trình giảm cân. Bên cạnh việc giảm lượng calo, chế độ ăn giàu protein có thể giúp duy trì khối lượng cơ bắp đồng thời thúc đẩy quá trình giảm mỡ, đặc biệt là khi kết hợp với tập thể dục.

II. Mẹo giảm cân từ sữa chua

1. Giảm cân bằng chuối và sữa chua

  • Bước 1: Chuẩn bị 1 quả chuối chín và 1 cốc sữa chua không đường

  • Bước 2: Bóc vỏ chuối và thái nhỏ rồi trộn với sữa chua

  • Bước 3: Ăn tráng miệng sau bữa ăn 2 phút

2. Salad sữa chua giảm cân

  • Bước 1: Chuẩn bị 1/ 3 bắp cải, 1 củ cà rốt, 1 quả chanh, 200 gram ức gà, 1 hộp sữa chua

  • Bước 2: Bắp cải, cà rốt rửa sạch , thái nhỏ, trộn đều và vắt ít chanh

  • Bước 3: Thêm sữa chua và trộn đều

  • Bước 4: Dùng thay các món ăn chính trong mỗi bữa ăn

3. Yến mạch sữa chua giảm cân

  • Bước 1: Chuẩn bị 1 hộp sữa chua, 2 thìa yến mạch nguyên chất

  • Bước 2: Đổ sữa chua ra cốc và thêm yến mạch trộn đều

4. Sữa chua nếp cẩm giảm cân

  • Bước 1: Chuẩn bị 1 hộp sữa chua, 3 thìa nếp cẩm

  • Bước 2: Trộn 2 hỗn hợp trên cho vừa sánh là dùng được.

Nguồn: Vinmec và một số nguồn khác.