ĐỔI MÓN VỚI SALAD CÁ RÔ PHI

Cuối tuần rồi, thay đổi khẩu vị bằng một đĩa SALAD CÁ RÔ PHI DINH DƯỠNG bạn nha!
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:
🔴Cá rô phi 200gr
🔴Dưa chuột: 1 quả
🔴Ớt chuông: 1 quả
🔴Ngô: ½ bắp
🔴Đỗ đen to: 100gr
🔴Hành lá
🔴Rau mùi
🔴Dấm trắng
🔴Dầu Oliu
🔴Muối, tiêu
🔴Chanh

CÁCH LÀM SALAD CÁ RÔ PHI:
🔴Hấp chín cá rô phi, lọc xương, lấy dĩa dầm nhỏ cá
🔴Thái dưa chuột, ớt chuông.
🔴Ngâm đỗ đen qua đêm rồi đem hấp chín
🔴Ngô ngọt rẽ hạt rồi đem hấp
🔴Băm nhỏ hành lá, rau mùi
🔴Pha nước sốt: 1 thìa nước cốt chanh + 1 thìa dấm + 1/2 thìa dầu oliu + 1 chút muối, tiêu = Khuấy đều
🔴Cuối cùng, bạn cho các nguyên liệu trên vào 1 bát lớn rồi đổ hỗn hợp nước sốt lên và trộn đều.

🥗Tadaa, vậy là xong món Salad cá rô phi rồi đó.
Cùng ECVN thưởng thức thôi nào!
#ECVN
#RLVN
#Healthylife