5 MÓN ĂN TĂNG CƠ KHÔNG CẦN PHẢI NẤU NƯỚNG CẦU KỲ
16.12.21
/
/
bình luận
Công việc bận rộn khiến đôi lúc chúng ta không thể chăm chút các bữa ăn, từ đó mà chất lượng dinh dưỡng giảm sút và việc sút cân cũng dễ hiểu. Một số món ăn dưới đây chế biến nhanh gọn, tiện lợi và giúp tăng cơ an toàn, hiệu quả
1. Sinh tố chuối và bơ đậu phộng
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối
- 1 thìa bơ đậu phộng
- 2 thìa bột protein
- 240ml sữa không đường
- 1 bát đá
Cách làm
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn
2. Bánh mì phết bơ và đậu nghiền
Nguyên liệu:
- 6 lát bánh mì ngũ cốc
- 320g đậu gà luộc
- 1 quả bơ cỡ lớn
- 1/ 4 củ hành tây thái nhỏ
- 1 thìa nước cốt chanh
- 2 thìa cà phê bột tỏi
- Gia vị: Ớt, tỏi, hạt tiêu
Cách làm
- Nghiền đậu gà, sau đó thêm bơ vào tiếp tục nghiền nhuyễn
- Trộn đều tất cả nguyên liệu còn lại với hỗn hợp bơ và đậu nghiền
- Nêm nếm một chút muối, tiêu và ớt tùy khẩu vị
- Phết một lượng nhân phù hợp lên bánh mì và dùng trực tiếp
3. Bánh dừa viên
Nguyên liệu
- 180g cơm dừa khô bào
- 2 thìa mật ong
- 3 thìa dầu dừa
- 1 thìa cà phê tinh chất vani
Cách làm
- Xay nhuyễn 170g cơm dừa bào thành bột mịn
- Trộn đều phần bột dừa với dầu dừa, mật ong và vani
- Để hỗn hợp bột dừa nghỉ vài phút ở nhiệt độ phòng
- Cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút hoặc đến khi hỗn hợp hơi đặc và cứng lại
- Múc từng phần bột dừa tạo thành viên nhỏ và lăn qua phần cơm dừa bào còn dư
- Cho bánh dừa vào tủ lạnh cho đến khi cứng hoàn toàn
4. Súp dưa chuột lạnh
Nguyên liệu
- 2 quả dưa chuột
- 2 quả bơ
- 2 tép tỏi
- 2 nhánh hành lá
- 3 nhánh ngò rí cắt nhỏ
- 60ml nước cốt chanh
- 120ml nước lọc
- 120ml sữa không đường
- Gia vị: Tiêu xay, ớt và muối
Cách làm
- Xắt nhỏ dưa chuột và bơ
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cho đến khi tạo được hỗn hợp nhuyễn mịn
- Nêm nếm với tiêu, ớt và một ít muối
- Cho hỗn hợp súp vào hộp đậy kín, làm lạnh trong 2 tiếng
- Ăn trực tiếp và bảo quản ngăn mát tủ lạnh
5. Ngũ cốc để qua đêm
Nguyên liệu
- 40g yến mạch cán
- 1/ 2 hộp sữa chua không đường
- 1 thìa bột protein
- 1/3 quả chuối cắt lát
- 1 thìa cacao
- 1 thìa mật ong
- Các loại hạt: Nho khô, hạnh nhân…
Cách làm
- Trộn đều yến mạch, sữa chua và bột protein
- Xếp chuối lên trên hỗn hợp yến mạch
- Rắc cacao và rưới mật ong và các loại hạt lên trên
