Cách làm sốt Hummus tương ớt ăn với salad, bánh mì, làm sốt chấm rất ngon

THỜI GIAN CHUẨN BỊ 5 mins

THỜI GIAN NẤU 15 mins

THÀNH PHẦN  

1/2 bát con hạt đậu gà nấu chín

2 thìa tương ớt (độ cay theo sở thích)

1/2 nước cốt 1 quả chanh khoảng 10ml

1 chút muối biển hoặc muối hồng

50 - 70ml nước hoặc nước luộc đậu gà

15ml dầu oliu

2 thìa sốt tahini (sốt vừng)

HƯỚNG DẪN

• Cho hỗn hợp vào máy xay tuy nhiên nước cho khoảng 2 thìa một, xay đợt đầu sau đó xay thêm đợt 2 cho thêm nước. Xay đến đợt thứ 3 đến khi mịn là xong.

• Món sốt hummus này làm ăn với salad, cơm, chấm gỏi cuốn, hay ăn bánh mì đều rất ngon.

GHI CHÚ

• Nếu bạn nào chưa có hạt đậu gà tham khảo mua tại Emdola có: https://www.facebook.com/emdolavn
• Bạn nào thích máy xay mini nhỏ mịn giá rẻ của Matsuto tham khảo link mua chung nhóm mình: https://forms.gle/zKCsu4wUjjrC3fzY6
• Bạn nào chưa có 4 quyển sách học nấu ăn  healthy của Emma đăng ký tại tiki, shopee đều có: https://tiki.vn/author/emma-pham.html
• Chia sẻ công thức món ăn ngon tại cộng đồng Bếp xanh chữa lành: https://www.facebook.com/groups/bepxanhchualanh

Cám ơn cả nhà cùng nhau lan toả phương pháp ăn sạch sống khoẻ tới cộng đồng

Video hướng dẫn cách làm tham khảo:

Nguồn: Anchayhealthy

Các bài viết của ROLIE VIỆT NAM chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y tế. Các bạn chịu trách nhiệm về sức khoẻ của mình. Sức khoẻ có trong tay bạn, hãy lựa chọn thông minh.

Chúc các bạn sức khoẻ!