CÁCH NẤU CƠM GẠO LỨT VỚI HẠT QUINOA TỐT CHO SỨC KHOẺ
Món cơm gạo lứt tổng hợp với hạt qunioa ( hạt diêm mạch) mà gia đình yêu thích với một chút gia vị làm món cơm rất đậm đà. Món cơm giàu vitamin, khoáng chất có thêm bột nghệ hỗn hợp chống viêm nhiễm hiệu quả.
Nguyên liệu :
- 1 - 1/2 bát con gạo lứt vàng - 1 1/2 cup of brown rice
- 1/4 bát con gạo lứt đen - 1/4 cup of wild rice
- 1/2 bát con hạt diêm mạch đỏ - 1/2 cup of red quinoa
- 1/4 teaspoon bột nghệ - 1/4 teaspoon of turmeric powder
- 1/2 teaspoon hạt nêm chay - 1/2 teaspoon of vegetable seasoning powder
- 1 tablespoon lá khô yêu thích - 1 tabespoon of dried parsley
- 1/2 teaspoon bột tỏi khô - 1/2 teaspoon of garlic powder
- 1 tablespoon dầu oliu - 1 tablespoon of olive oil
Cách làm:
Cho gạo nâu vàng, gạo đen, hạt quinoa vào giá sau đó đãi gạo sạch.
Cho gạo vào nồi cơm điện sau đó đổ ngập nước khoảng 2 đốt ngon tay. Sau đó cho các gia vị vào đảo cùng , đậy nắp nồi cơm và chờ cơm chín.
Nếu nấu cơm bằng bếp điện, bếp ga: Cho hỗn hợp gạo, hạt diêm mạch vào nồi sau đó đổ ngập nước khoảng 2 đốt ngon tay, cho các gia vị vào đảo đều sau đó đặt lên bếp đun sôi. Khi cơm sôi hạ nhỏ lửa, mở vung để không bị tràn ra ngoài. Nồi cơm cạn nước đậy vung lại và chờ cơm chín.
Món cơm này các bạn dùng hàng ngày rất ngon ăn kèm với món ăn yêu thích.
( gợi ý bữa cơm gia đình )
Các bạn có thể nấu nhiều một lúc cho vào ngăn mát trong tủ lạnh để 3 - 4 hôm rất tiện .