Cơm rang dinh dưỡng bé ăn nhiều rau

Cơm rang dinh dưỡng bé ăn nhiều rau

Món cơm rang kiểu này không mất nhiều thời gian lại tận dụng được rất nhiều rau củ còn thừa trong tủ lạnh, cũng như là cách cho con  và gia đình ăn rau đơn giản.

THỜI GIAN CHUẨN BỊ 5 mins

THỜI GIAN NẤU 20 mins

THÀNH PHẦN

1 ½ - 2 bát cơm gạo lứt (hoặc cơm gạo lứt với diêm mạch)

100g súp lơ, cắt nhỏ

70g cà rốt, gọt vỏ, thái nhỏ

50g bí ngòi, thái nhỏ

1 nhánh tỏi băm nhỏ

30g hành tây, thái nhỏ

30g ớt ngọt, thái nhỏ

Gia vị: 1 chút hạt nêm rau củ loại tốt hoặc nước tương soy sauce

5ml dầu dừa hoặc dầu oliu

HƯỚNG DẪN

• Cho dầu vào chảo sau đó cho hành, tỏi vào đảo đều.

• Tiếp theo cho cơm, cà rốt, bí ngòi vào đảo đều, gia vị một chút hạt nêm đun khoảng 5 phút cho súp lơ vào đun cùng. Đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm gia vị theo sở thích.

• Cho cơm ra bát ăn kèm với muối vừng nếu thích hoặc hạt đỗ lạc rang hoặc ăn không như vậy cũng ngon rồi.

Nguồn: Anchayhealthy

Các bài viết của ROLIE VIỆT NAM chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y tế. Các bạn chịu trách nhiệm về sức khoẻ của mình. Sức khoẻ có trong tay bạn, hãy lựa chọn thông minh.

Chúc các bạn sức khoẻ!